Rezept der Woche: Pflaumen-Crumble vom Grill, © Lynn Kühner
 Lynn Kühner
  • Camping Küche

Rezept der Woche: Pflaumen-Crumble vom Grill

CARAVAN.fm Moderatorin Lynn Kühner hat für euch - dieses Mal allerdings nicht in der Küche sondern am Grill - wieder gezaubert. Herausgekommen ist ein leckerer Pflaumen-Crumble.

15.11.2024

Es wird herbstlich und winterlich in der CARAVAN.fm Camping Küche. Lynn Kühner hat für euch nämlich einen leckeren Pflaumen-Crumble gezaubert. Allerdings nicht in der Küche, sondern auf dem Grill.

Holt euch die kostenlose 
CARAVAN.fm App

Hört uns weltweit in bester Qualität und störungsfrei. Holt euch die App für Android oder iOS.

Ihr braucht

  • 500 g Pflaumen

  • 300 g Mehl

  • 1 Prise Salz

  • 200 g Zucker

  • 300 g Butter

  • 2-3 TL Zimt

  • 1 Prise Muskat, gemahlen

  • (1 Prise Vanille)

So geht's

  • Grill vorheizen und eine Aluform oder Gusseiserne Form mit Butter fetten.

  • Aus dem Mehl, Zucker, Butter und der Prise Salz eine Mischung für die Streusel zusammenkneten.

  • Pflaumen waschen und halbieren, in die Form geben.

  • Die Pflaumen in die Form legen mit Zimt und Muskat/Vanille würzen.

  • Verteile die Streusel über die Pflaumen und backe den Crumble bei mittlerer Flamme für 20-25 Minuten.

  • Extratipp: Vanilleeis oder Vanillesauce drauf! 😋

Lynns Camping Küche hört ihr immer sonntags um 11:15 Uhr, 11:45 Uhr, 16:15 Uhr und 16:45 Uhr bei uns im Programm - einschalten!