Rezept der Woche: Erdbeer-Porridge
Unser Rezept der Woche aus der CARAVAN.fm Camping Küche: Erdbeer-Porridge 🍓🥄 Super schnelles Camping Frühstück oder Stärkung für zwischendurch.
03.06.2024 Lynn Kühner
Was ihr braucht:
250g frische Erdbeeren
100g Haferflocken
2 EL Mandeln (gehobelt oder gehackt)
2 TL Chiasamen
2 EL gefriergetrocknete Erdbeeren
2 EL Honig oder Agavendicksaft
400ml Kuh- oder Hafermilch
Nussmus
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Und so geht's:
Erdbeeren waschen und kleinschneiden.
Haferflocken, Mandeln, Chiasamen und gefriergetrocknete Erdbeeren sowie 150ml Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln. Nach und nach die ganze Milch dazugeben. So wird’s besonders cremig!
Nach ca 10 Minuten ist der Porridge fertig und kann mit Nussmus und den frischen Erdbeeren getoppt werden.
Camping Tipp: Den Mix aus Haferflocken, Mandeln, Chiasamen und gefriergetrocknete Erdbeeren könnt ihr super vorbereiten und in einem Glas oder einer Dose mitnehmen.
Lynns Camping Küche hört ihr immer sonntags um 11:15 Uhr, 11:45 Uhr, 16:15 Uhr und 16:45 Uhr bei uns im Programm - einschalten!
