5 Snack-Ideen für lange Autofahrten

Für uns in der CARAVAN.fm-Redaktion bedeutet das Kindheitserinnerungen und Urlaubsfeeling pur! Für mehr Abwechslung in eurer Snackbox kommen hier unsere Tipps für lange Autofahrten: 
 

1. Frisches Obst und Gemüse: 

Wir finden: Das gute alte Apfelschiffchen gehört in jede Snackbox! In einer luftdicht verschließbaren Dose bleibt es lange frisch und schmeckt gerade in Kombination mit Weintrauben oder herzhaftem Gemüse wie Karotten richtig lecker.   

Gurken, Datteltomaten und Paprika schmecken mit Humus einfach köstlich. Damit der Humus nicht auf die Sitze kleckert, macht ihr dafür am besten eine kleine Rast. 
 

2. Gebrannte Nüsse und Trockenfrüchte: 

Der große Vorteil von Nüssen und Trockenfrüchten ist, dass sie euch Energie schenken, ohne euren Körper zu belasten. Auch Trockenfrüchte wie Rosinen, Datteln, Feigen, Aprikosen oder Cranberries eignen sich ideal für lange Autofahrten.  

Unser Rezept für gebrannte Nüsse:  

Wenn ihr es süßer mögt, werdet ihr diese gebrannten Nüsse lieben! 

Ihr braucht: 

So geht’s: 

Hackt die Nüsse per Hand oder in der Küchenmaschine klein und vermengt sie in einer Rührschüssel oder direkt auf dem Backblech gründlich mit Ahornsirup, Kokosöl und Zimt.  

Anschließend backt ihr die Nüsse auf mittlerer Schiene bei 160 Grad Umluft für 10 Minuten. Danach rührt ihr sie einmal um und röstet sie für weitere 5 Minuten, bis alle Nüsse goldbraun sind.  

Bevor ihr sie esst, lasst sie ein bisschen abkühlen, dann werden sie schön knackig. Aber Achtung, dieser Snack macht süchtig! 

3. Müsliriegel, Fruchtriegel oder Energieriegel: 

Ideal für lange Autofahrten sind Müsliriegel oder Energieriegel. Hochwertige Produkte haben einen ausgewogenen Mix aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten. Unser Tipp: Entscheidet euch am besten für einen Riegel mit möglichst vielen natürlichen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe, von denen eigentlich niemand weiß, was sie eigentlich sind. 

4. Sandwiches oder Wraps: 

Pimp your Stulle! Wie wäre es zum Beispiel mit Dinkelbrot statt des herkömmlichen Weizenbrotes? Das sättigt deutlich länger, hat mehr Mineralstoffe und Vitamine und ist proteinreicher als Weizenmehl. Außerdem enthält es viel hochwertiges Eisen und Magnesium und ist sehr bekömmlich.  

Humus eignet sich auch ideal für leckere Sandwiches. Genauso wie frischer Salat, Avocado, Mozarella, Feta, Parmesan, Sprossen, Gewürzgurken oder mageres Fleisch. 

Auch Wraps könnt ihr prima vorbereiten und mitnehmen. 

5. Energy Balls  

Energy Balls sind kleine Bällchen aus Nüssen, Samen, Trockenfrüchten und anderen gesunden Zutaten. Das Beste: Ihr könnt die Zutaten nach eurem Geschmack variieren und experimentieren, um eure persönlichen Lieblingskombinationen zu finden. Ihr mögt es süßer? Dann nehmt einfach ein bisschen mehr Datteln. Ihr mögt es lieber herzhafter? Nehmt Walnüsse statt Cashews. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! 

Mit diesem einfachen Grundrezept sind die Energyballs besonders leicht zuzubereiten: 

Zutaten: 

- 200g entsteinte Datteln 

- 140 g Nüsse (z.B. Mandeln, Cashews oder Walnüsse) 

- 2 EL Chiasamen 

- 1 TL geschmolzenes Kokosöl 

- Optionale Zutaten (jeweils 1 TL): Kokosraspeln, Zimt, Vanillepulver und/ oder 30g Kakaopulver 
 

Zubereitung: 

1. Gebt die Nüsse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und zerkleinert sie grob. 

2. Fügt die restlichen Zutaten hinzu und mixt alles gut durch, bis eine klebrige Masse entsteht. 

4. Formt aus der Masse kleine Bällchen und stellt sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest werden. 

5. Lasst es euch schmecken! 

7. Schokolade oder Süßigkeiten: 

Ganz ohne Süßigkeiten geht es oft nicht. Gönnt euch ab und zu eine Süßigkeit oder Schokolade während der Fahrt. Und wenn ihr nicht massenhaft davon reinschaufelt, vermeidet ihr auch einen Energieabfall, Müdigkeit und zu viel Durst. Das Wichtigste ist eh: Macht, was euch guttut und lasst es euch schmecken! 
Wir wünschen euch eine gute Reise und guten Appetit!